知る人ぞ知るといわれているいちごとうふ、 作ってみたいと計画中。といっても形がとうふににた、牛乳寒天にいちごを入れて冷蔵庫で冷やせば作れます!見た目いちごとうふだけどおいしく、昔の家のある意味伝統料理でした。
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